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Outre des vestiges du Néolithique et de l’âge de fer, le territoire de Riec conserve de nombreuses traces de l’époque romaine. La découverte d’une importante villa à la Porte-Neuve au XIXe siècle confirme la présence gallo-romaine.
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Riec-sur-Bélon est connue pour l’histoire culinaire de Mélanie Rouat. En effet, le restaurant de Mélanie a eu un succès fou auprès de nombreuses célébrités qui ont apprécié la cuisine de Mélanie, devenue aubergiste au bourg.
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Depuis la plus haute Antiquité, l’homme a consommé des huîtres et des mollusques marins ; les Gallo-romains installés sur les côtes armoricaines s’en régalaient et les expédiaient déjà aux cités de l’intérieur.
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